Autor: berba.rs

Supertoskanci – vina koja lome sve kalupe

Uzbudljivo ime za uzbudljivi vinski pokret iz najpoznatije italijanske regije! Supertoskanci su smela, izražajna crvena (i povremeno bela) vina koja prkose tradicionalnim pravilima vinarstva u Toskani. Dok je Toskana poznata po kjantiju, koji se prvenstveno pravi od sanđovezea, za pravljenje supertoskanaca koriste se međunarodne sorte poput kaberne sovinjona, merloa i siraa. Ova vina nude bogate,…

Super Tuscans – wines that break all molds

Exciting name for exciting wine movement from Italy’s most famous region! Super Tuscan wines are bold, expressive reds (and occasionally whites) that defy the region’s traditional winemaking rules. While Tuscany is renowned for Chianti, made primarily from the Sangiovese grape, Super Tuscans are made with – and from – international varieties like Cabernet Sauvignon, Merlot,…

Kako da vaše vinske čaše zaista zablistaju?

Vinske čaše su za prave vinoljupce jedan od ključnih elemenata uživanja u vinu, je oblik, čistoća i kvalitet čaše značajno utiču na percepciju ukusa i arome. Pravilna nega vinskih čaša može podići iskustvo ispijanja vina na novi nivo – da li postoji nešto lepše od plemenitog vina koje se presijava u savršeno ispoliranoj i dobro…

How to make your wine glasses truly shine?

For true wine lovers, wine glasses are a key element in enjoying wine, as their shape, cleanliness, and quality significantly impact the perception of taste and aroma. Proper care of wine glasses can elevate the wine-drinking experience to a new level—is there anything more delightful than fine wine shimmering in a perfectly polished, well-designed glass?…

Kratka istorija vinskih etiketa

Vinske etikete, kao što znamo, danas moraju da sadrže mnogo toga: od geografskog porekla, preko potpune identifikacije vinarije, do, u najnovije vreme, nutricionističkog sastava vina. Ali – one su mnogo više od puke trgovinske oznake. One su umetničko delo, pripovest o vinu, njegovom poreklu i tradiciji, autorski iskaz, poziv na razmišljanje o tlu na kome…

A brief history of wine labels

Wine labels, as we know them today, must include a wealth of information: from geographical origin and complete winery identification to, more recently, the nutritional composition of the wine. However, they are far more than mere commercial markers. They are works of art, narratives about the wine, its origin, and tradition, an author’s statement, and…

Drvo i vino: brak rođen na nebesima

Sledeći put kada natočite čašu vina sa posebno dobro integrisanim aromama hrasta – a danas je ova integracija ključna za kvalitetna odležala vina – odvojite trenutak i razmislite o ključnoj ulozi hrasta u putovanju vina od loze do boce. Vino i drvo dele vekovnu vezu, koja je oblikovala ukus, teksturu i karakter vina u kojima…

Wood and wine: match made in heaven

Next time you pour a glass of a wine that has especially well integrated oak aromas – and nowadays this integration is pivotal in well-aged wines – take a moment to appreciate the oak’s profound role in the wine’s journey from vine to bottle. Wine and wood share a centuries-old relationship, one that has shaped…

Alzas: Dragulj na granici Francuske i Nemačke

Slikovita sela, šarene kuće, jedinstven spoj francuske i nemačke kulture koji se vidi u svakom aspektu života, uključujući i vinsku tradiciju: Alzas je jedna od najzanimljivijih vinskih regija Evrope iz koje dolaze vina vrlo prepoznatljivog karaktera i veoma visokog kvaliteta. Ova fascinantna oblast prostire se duž uskog pojasa severoistočne Francuske uz samu granicu sa Nemačkom,…